Como colofón a la Quincena de Productos y Canales Cortos de Mendialdea, realizaremos una iniciativa dirigida a todos los públicos. En ella, presentaremos el vídeo sobre los productos y canales cortos de la comarca y el catálogo Mendialdeko Elikagaiak actualizado. Las productoras y productores de la comarca estarán presentes para explicar sus proyectos y habrá una degustación de los productos de la zona.

Objetivo:

El objetivo de esta iniciativa es dar a conocer los productos de la comarca. Aunque quizás en cantidad sea pequeña, tenemos una producción agroalimentaria muy diversificada: además de los tradicionales quesos de oveja y la carne de cordero, en Mendialdea se producen profesionalmente diferentes tipos de quesos, productos lácteos de vaca, sidra y zumo de manzana, pan artesano, huevos, verduras, pollos, carne roja de potro y de ternera, carne de betizu, carne de cerdo y productos elaborados con la misma, miel, castañas, avellanas y nueces, y talos, entre otros. Además mostrar los productos, explicaremos dónde y cómo adquirirlos.

Dirigido a:

Es una iniciativa dirigida a toda la población de la comarca. Sin embargo, queremos hacer una invitación especial a los miembros del sector de la hostelería y el comercio. Tendrán la oportunidad de conocer productos de interés para sus establecimientos.

La opción de participar es abierta y no es necesario inscribirse.

Informaciones prácticas:

Fecha: 29 de octubre

Hora: 18.30h

Lugar: Edificio Plazaola (Lekunberri)