Elikadura
Elikaduraren bueltan eskualde batentzat giltzarriak diren proiektuak landu daitezkeela ikusita, 2019az geroztik lanketa berezia egin da Mendialdean. Elikadura osasungarria eta jasangarria bultzatu nahi dira Mendialdea osatzen duten udalerri guztietan eta horretarako hainbat bide eta proposamen landu dira: Mendialdeko Azoka ibiltaria, gure eremuan potentzia eduki dezaketen fruta arbolen inguruko formakuntzak, errestaurazio kolektiboen lanketa, ekoizle eta eraldatzaileen lana ezagutzeko eskolekin antolatu diren bisitak…
Eskualde mailan tokiko garapena sakonago bultzatzeko abiapuntua da Elikadura Proiektua eta Mendialdeko Ekonomia Sustatzeko Planaren barruan kokatzen da.
ELIKADURA OSASUNGARRIA
1. HELburua: NEKAZARITZAKO ELIKAGAIEN SEKTOREAREN LEHIAKORTASUNA ETA ERRENTAGARRITASUNA HOBETZEA
- Balio-katean integratu.
- Baliabideen aprobetxamendua bultzatu.
- Enpresetan ekintzailetza eta berrikuntza bultzatu.
- Prestakuntza eta aholkularitza.
2. HElburua: EKOIZPEN EKOLOGIKOA ETA KONTSUMO-EREDUA ALDATZEA BULTZATZEA
- Sektorearen sentsibilizazioa bultzatu.
- Lurraldeari lotutako ekoizpena sustatu.
